Кремовая текстура кокосового йогурта, приправленного сладким Lakanto, в сочетании с яркими и сочными ягодами, – этот рецепт точно порадует вас своим изысканным и нежным вкусом.
Ингредиенты:
- ● 2 чашки кокосового йогурта
- ● 2 ч. л. порошка ягод маки (maqui berries) (в России можно приобрести через iherb)
- ● 2 ч. л. порошка спирулины
- ● 2 ч. л. Lakanto Classic (http://saraya-shop.ru/katalog-tovarov/novinki/sakharozamenitel-lakanto-classic-235)
- ● 4 средних клубники
- ● ¼ чашки голубики или черники
- ● 2 ст. ложки гранолы
Полезные свойства ягод Маки:
Ягоды маки богаты антиоксидантами, витаминами и микроэлементами, считается, что они способствуют потере веса и замедляют процессы старения.
Полезные свойства спирулины:
Спирулина содержит большое количество белка и железа, улучшает работу пищеварительной системы, оказывает омолаживающий эффект на кожу, способствует выводу токсинов из печени, препятствует росту микроорганизмов рода Candida.
Приготовление:
- 1. Смешайте в одной тарелке 1 чашку кокосового йогурта с ягодами Маки и Lakanto
- 2. В другой тарелке смешайте 1 чашку кокосового йогурта со спирулиной
- 3. Выложите в стеклянной баночке или стакане половину йогурта, смешанного с ягодами Маки и Lakanto
- 4. Сверху выложите половину смеси йогурта со спирулиной
- 5. Разместите по окружности банки клубнику, разрезанную вдоль, сверху поместите оставшуюся часть йогурта с ягодами Маки, при помощи этой смеси зафиксируйте ягоды так, чтобы они красиво смотрелись снаружи
- 6. Сверху поместите оставшуюся часть йогурта со спирулиной
- 7. Добавьте свежую голубику и 2 столовые ложки гранолы
Наслаждайтесь самым красивым и полезным десертом, который вы когда-либо пробовали!
Ссылка на источник: https://iamsahararose.com/blog/saharas-superfood-layered-coconut-parfait/